アクティブなシェフとハンバーガーハウス

성수동の路地は常に想像を超えた出会いを提供してくれるって知ってた?こんな道のあちこちに新しいお店ができてるの。もっとすごいのは、そんな隠れたお店に並んで待ってる人たちに出会うこともあるんだよね。道を見失いやすい私が偶然立ち寄った路地で初めてのお店に出会うと、かなりしっかりとチェックするタイプ。だって、また行ける可能性は低いからね。再訪しようとしても、見つからないの。😅


昨日も🚴‍♀️、성수동を通り過ぎる途中で偶然突き当たりの路地で新しくオープンしたハンバーガーレストランを見つけたんだ。その店のインテリアはシンプルで、窓に貼られたメニュー写真も美味しそうだった。特にチキンバーガーは、サイドにフライパンで焼かれている鶏むね肉の写真まで添えられていて、さらに美味しそうに見えたよ。店に入ると、シェフのおじさんが親切に挨拶してくれた。午後1時を過ぎていたけど、今日は私が最初のお客さんみたい。特に食べるつもりで入ったわけじゃなかったけど、挨拶を受けたら注文せざるを得なかった。チキンバーガーセットを頼んで、席を取ってサービステーブルからピクルス、ナイフ、フォークを持ってきた。ちょっと面倒だったけど、特に他にすることもなかったしね。少し待っていると、シェフのおじさんがハンバーガーとフライドポテトが乗ったプレートを持ってきた。🍔🍟

世界で一番美味しいハンバーガーです

そう言った後、ちょっと照れているシェフのおじさん。チキンバーガーを夢中で食べていると、またひょっこり現れて、コーヒーをサービスで出したいけど、アイスがいいかホットがいいか聞いてくれた。ホットがいいと言ったら、すぐにアメリカーノを持ってきてくれた。☕️

世界で一番美味しいコーヒーです

今度はとても自然だった。コーヒーを飲みながら、ハンバーガーハウスよりコーヒーショップをやったほうが成功するんじゃないかと思ったけど、コーヒーは世界一じゃなくても、かなり美味しかったってこと。だから自然だったのかな? ハンバーガーはノーコメント。そして、実は私はコーヒーの味がよくわからないんだ…🤷‍♀️

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